BERENJENA XKG

CÓDIGO: 9055 CÓDIGO DE BARRA: 0000000553018

Una porción de berenjena puede proporcionar al menos el 5% de las necesidades diarias de fibra, cobre, manganeso, vitamina B-6 y tiamina que requiere una persona. También contiene otras vitaminas y minerales.

Además, las berenjenas son una fuente de compuestos fenólicos que actúan como antioxidantes.

La fibra, el potasio, la vitamina C, la vitamina B-6 y los antioxidantes en las berenjenas ayudan a la salud del corazón.

Por cada 100 gramos de berenjena, encontramos:

  • Calorías: 21 kcal
  • Proteínas: 1,2 g
  • Grasas: 0,2 g
  • Hidratos de carbono: 2,6 g
  • Fibra: 1,3

 

₲. 10.450